Tuesday, November 9, 2010

Resep Kerang Rebus

Kerang rebus

Bahan:
- kerang 1 kg
- bawang putih 2 siung
- bawang merah 4 siung
- cabai merah
- jahe
- garam secukupnya
- gula secukupnya (sebagai pengganti MSG)
- daun bawang secukupnya

Cara memasak:
- kupas bawang merah, bawang putih, dan jahe
- tumis bawang merah, bawang putih dan jahe yang sebelumnya telah diiris tipis-tipis.
- cuci kerang sampai bersih, lalu masukkan ke dalam tumisan, aduk rata
- tambahkan air
- masukkan daun bawang yang sebelumnya diiris kira2 setengah sentimeter.
- siap dihidangkan

1 comment:

Nashihun Amien said...

Tumben a' tutorialnya tentang masak?

hehehe