Sunday, November 14, 2010

Resep Lotis Kacang



Bumbu sambel:
- bawang putih 1 siung
- cabe rawit sesuai selera
- garam 1/2 sdt
- gula jawa
- kacang
- air asam 1 sdm

Buah:
- nanas
- bengkoang
- jambu
- mentimun

Cara membuat
- Haluskan semua bumbu sambel kecuali kacang
- Goreng kacang, lalu haluskan
- Campur bumbu dengan kacang yang sudah dihaluskan
- Tambahkan air asam ke dalam bumbu atau jika tidak ada air asam, bisa diganti dengan belimbing wuluh
- Iris buah sesuai selera
- Selamat menikmati.

No comments: